loading
món ăn Hàn Quốc

Món Ăn Hàn Quốc: 8 Món Nhất Định Phải Thử Khi Đến Busan

Món ăn Hàn Quốc luôn làm những food holic khắp thế giới phải chao đảo. Văn hoá ẩm thực ở Hàn thực sự rất đa dạng và hấp dẫn thực khách từ cái nhìn đầu tiên. Để ăn được đồ Hàn chuẩn vị phải đến Hàn một chuyến nhé. Và nếu đã có dịp đến Busan thì cũng chắc chắn phải thử qua 8 món được liệt kê dưới đây!

Trước hết hãy tham khảo lịch trình ăn chơi ngủ tại Busan 2 ngày 1 đêm tại đây:

Chả cá

Chả cá là món ăn lề đường của người Hàn Quốc. Nếu đã coi phim Hàn bạn sẽ thấy những xe đẩy bán chả cá, tokboki,… Một món ăn phổ biến như vậy tại sao lại phải xuống tận Busan ăn? Câu trả lời là người ta thường nhắc đến chả cá Nha Trang ở Việt Nam thì ở Hàn cũng vậy đó ạ. Busan là một thành phố biển cho nên các món từ hải sản thực sự rất tươi và ngon. Sẽ khác hẳn với chả cá bạn ăn ở Seoul nhé!

món ăn Hàn Quốc

Món chả cá nổi tiếng ở Busan là SamJin Fish Cake (삼진어묵)

Giá: 700-2000 won/xiên

Sundae

Sundae hay còn gọi là dồi trường Hàn Quốc, món ăn Hàn Quốc này thực sự ở Việt Nam cũng có kiếm được. Tuy nhiên, cách chế biến của người Hàn thì hoàn toàn khác nhé. Nguyên liệu chế biến gồm có ruột non, ruột già heo được làm sạch, nhồi thêm dangmyeon, lúa mạch, tiết lợn, có thể thêm tía tô, hành lá, doenjang (một loại tương), gạo nếp, kim chi hay đậu tương mầm tuỳ nhà hàng và tuỳ gu ẩm thẩm của từng khách ăn.

món ăn Hàn Quốc

Giá: 6000 – 8000 won

Lẩu đậu hũ chiên Halmae

Gọi là lẩu nhưng thực ra giống với một tô phở ở Việt Nam. Món này không có gì đặc biệt có đậu hũ, chả cá Busan, tuy nhiên nước dùng được nêm nếm tỉ mỉ nhiều gia vị, tạo nên một chất rất riêng của món ăn. Thường ăn kèm mì udon, miến khoai tây.

món ăn Hàn Quốc

Giá: 3000 won/tô nhỏ vừa ăn.

Giò heo Busan

Món giò heo của Hàn Quốc chắc đã nhiều lần khiến bạn chảy nước miếng phải không? Giò heo Busan khác với những nơi khác là được cắt lát mỏng, ăn kèm rau củ trộn chua để giảm độ ngấy của giò heo.

món ăn Hàn Quốc

Giá cả: 20,000 won/giò size nhỏ, 25,000 won/giò size vừa, 30,000 won/giò size lớn.

Mì lạnh

Đúng như cái tên, thì món ăn Hàn Quốc này được ướp lạnh từ sợi mì đến nước dùng, thích hợp ăn vào mùa hè nóng nực. Khác với các địa phương khác, mì lạnh thường chỉ ăn kèm củ cải muối, nhưng mì lạnh Busan sẽ có thêm thịt nướng, chả cá ăn kèm. Trông sẽ hấp dẫn hơn hẳn so với mì lạnh truyền thống!

món ăn Hàn Quốc

Giá: khoảng 6000 won/tô

Bánh Hotteok

Bánh hotteok rất nổi tiếng ở Busan, mặc dù bạn có tìm thấy ở Seoul nhưng bánh hotteok rất đặc biệt nhé. Lớp ngoài bánh được chiên ngập trong dầu tạo độ giòn cho vỏ bánh, bên trong có các loại nhân khác nhau như hạt hướng dương, hạt thông, hạt bí ngô,…

món ăn Hàn Quốc

Giá cả: 1000 won/cái

Hải sản tươi sống

Tới Busan không thể không ăn hải sản được. Nhưng để ăn đúng chuẩn phong cách người Hàn thì phải ăn SỐNG. Nghe có vẻ đáng sợ đúng không. Tuy nhiên sẽ là một trải nghiệm vị giác rất thú vị nhé. Hãy thử ăn những xúc tu bạch tuộc còn nghoe nguẩy chấm với nước tương cay Hàn Quốc, cũng phải cẩn thật nhai kỹ để tránh bị nghẹn nha.

món ăn Hàn Quốc

Bingsu

Ăn no rồi thì phải tráng miệng thôi. Busan có rất nhiều các quán Bingsu nổi tiếng, mỗi quán đều có nét đặc sắc riêng. Vì vậy, hãy thử hết tất cả các quán nè.

món ăn Hàn Quốc

Giá: 6000 – 9000 won/phần.

Bạn thấy sao về “lịch trình ăn uống” này? Đã đủ no chưa nào. Nếu chưa thì cứ lượn thêm mấy vòng Busan nữa để khám phá hết món ăn Hàn Quốc ở đây nhé. Đừng quên follow fanpage hoặc kênh Telegram mới của chúng tôi – https://t.me/t141DealsVN để cập nhật những cẩm nang du lịch mới nhất nhé!

Comments are closed here.